1、炸速冻汤圆前不要解冻，不要先煮，直接炸 。
2、需要提前准备好的材料包括：汤圆200克、鸡蛋1个、面包糠50克、食用油300克 。
3、将所需要的速冻汤圆准备好 。
4、将准备好的速冻汤圆放入装有鸡蛋液的碗中 ， 使汤圆裹上蛋液 。
【汤圆炸之前用解冻吗】5、将裹有蛋液的速冻汤圆放入面包糠中，均匀裹上一层面包糠 。
6、将裹好面包糠的速冻汤圆放入油锅中炸3分钟 。
7、三分钟后从锅中捞出晾凉即可食用了 。
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