1、磨制豆浆剩下的豆渣可以制作成豆渣蛋饼、豆渣汤圆 。
2、豆渣蛋饼需要将豆渣、面粉、鸡蛋、葱花和盐混合并搅拌均匀 , 再将适量的混合面糊放在锅内不断翻即可 。
【豆渣的用途】3、豆渣汤圆可以将豆渣和糯米粉加水揉成面团,再捏成小球状 , 加入馅料就可以煮开食用 。
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