蚕豆我们都知道是豆类的一种,一般都是新蚕豆我们都是在夏季食用 , 平时我们食用的油炸性的蚕豆就是老蚕豆 。
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1、 蚕豆小孩能吃吗
正常小孩是可以吃蚕豆的 。
如果小孩吃蚕豆出现血尿,属于蚕豆黄的表现,就不能食用蚕豆 。
意见建议:有一种疾病叫蚕豆黄,宝宝食用后出现肉眼血尿,这样的宝宝是体内缺乏一种酶,蚕豆是绝对禁忌症 , 因为您宝宝完全正常 , 所以吃蚕豆对宝宝没有影响 。
2、 小孩可以吃新鲜的蚕豆米吗
能吃,但要小心是否有蚕豆病 。
“蚕豆病”不是食物过敏 蚕豆只是基因缺陷孩子的“毒药” , 一些人误认为吃蚕豆得病是一种过敏反应,和花生过敏、花粉过敏等现象类似,其实蚕豆病不属于食物过敏范畴,它是由基因缺陷所致 。患儿血液中的红细胞膜上缺少一种酶,碰到带有“氧化性”的物质,红细胞就会被破坏 , 随后首当其冲受到损害的就是肾脏 。新鲜蚕豆,是很强的氧化剂 , 对有基因缺陷的孩子来说,蚕豆就变成了“毒药” 。
专家提醒:9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎,儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状,须立即送正规医院就医 。
3、 蚕豆病吃蚕豆会有什么症状
【蚕豆小孩能吃吗 小孩可以吃新鲜的蚕豆米吗】 小孩子吃蚕豆后出现以下症状,千万要警惕:
1、消化道症状:
呕吐,腹泻,腹痛,肝脏肿大,肝功能异常,约50%的患者还会出现脾大症状;
2、泌尿系症状:
小便呈酱油色、浓茶色或血色,严重者会出现急性肾功能衰竭;
3、皮肤出现的症状:
面色苍白或苍黄,伴有黄疸;
4、全身症状:
畏寒、发热、严重时可出现神志不清,甚至休克;
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