1、食材:黄瓜一根、绿豆粉皮两张、荆芥15克、盐1.5克、味精1克、香油10克、芝麻酱适量、醋适量、大蒜一头 。
2、首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!
3、事先用开水泡上两张绿豆粉皮,如果急着吃的话在锅中煮开也可以!
4、把大蒜剥好捣成蒜沫 , 这里给大家介绍一个剥大蒜小窍门,把大蒜分成一瓣一瓣的,用刀子一个一个的拍一下 , 这样剥起来比较容易 。
【黄瓜粉皮做法窍门】5、把大蒜捣成沫后加入少许水 , 然后放入适量的醋,味精 , 盐,香油等调料!
6、绿豆粉皮泡开后撕成小片,过几次凉水,然后和黄瓜,荆芥一起倒入盆中 。
7、把做好的大蒜汁倒入盆中充分搅匀,最后盛入盘中,撒上芝麻酱 。
黄瓜粉皮做法窍门的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 浇汁鱼的做法
- 百合银耳莲子羹的做法
- 买的竹笋中间都是黑点能食用吗 鲜竹笋的做法与禁忌
- 煮红薯的做法
- 大盘鸡的做法
- 适合宝宝吃的豆腐做法
- 肘子肉的家常做法
- 糖炒核桃仁的家常做法
- 徽州圆子的做法
- 清蒸鱼段的做法