普通锅炖排骨多长时间能熟 _知识分享

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普通锅炖排骨一般需要1-2个小时,炖煮时尽量将排骨切成小块。不同的锅具炖煮时间也不一样,压力锅一般半个小时左右就足够将排骨炖好。排骨还可以和萝卜、南瓜、莲藕、玉米、白菜等一起搭配,会有不同的营养价值。
普通锅炖排骨多长时间能熟炖排骨汤在家庭生活中极为常见,特别是身体虚弱的人,喝排骨汤可以滋补身体,炖排骨汤的时间也是很有讲究,拿捏的不到位其营养价值就不能够完全体现。下面就简单介绍下炖排骨汤的做法。
1、将排骨剁成小块,使其方便炖煮,等水沸腾将其烫熟后捞出,放到清水里洗干净。
2、将排骨放入普通锅中,加入清水,清水要淹没过排骨。
3、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段,用小火炖煮大约一个半小时左右。
【普通锅炖排骨多长时间能熟】4、加入少许生抽、鸡精等佐料调味,再焖上10分钟即可出锅。

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