麦饭石锅怎么开锅 _知识分享

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先将麦饭石锅冲洗一下,擦干水分,小火烘干,加入一块生肥猪肉,用叉子叉住肥猪肉在锅中摩擦,让猪肉浸润锅底,猪油耗尽后将锅中热水冲洗干净,开中小火将其烘干,然后均匀的涂上一层植物油自然晾干即可。麦饭石锅使用时不建议使用金属铲。
麦饭石锅开锅方法1、清洗麦饭石锅
首先我们需要将麦饭石锅清洗一下,可以直接用水冲洗,多冲洗几遍,并用毛巾擦干水分。
2、小火烘干水分
接着开小火,等到麦饭石锅呈现焦黄色后旋转锅,让四周的水分也被烘干。
3、肥猪肉擦锅
等到锅热之后,准备一小块生的肥猪肉,将猪肉放入锅中,准备一个叉子将猪肉叉住,并在锅中摩擦,让猪肉分泌的油脂浸润锅底。
4、清洗并烘干
待生猪肉的猪油耗尽,就可以用热水冲洗麦饭石锅,然后开中小火将其烘干,关火。关火后在锅中均匀的涂抹上一层植物油晾干即可。
麦饭石锅使用注意事项【麦饭石锅怎么开锅】麦饭石锅在使用的过程中建议用木铲,不建议使用金属铲;使用麦饭石锅的过程中不建议长时间空锅干烧;清洗完麦饭石锅后一定要擦干水分,放在干燥处晾干。

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