【别直参的食用方法】1、炖服 。将别直参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4--5小时即可服用 。
2、嚼食 。以2--3片高丽参含于口中细嚼 , 生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
3、磨粉 。将别直参磨成细粉 , 每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5克 。
4、冲茶 。将别直参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
5、泡酒 。将整根别直参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
6、炖煮食品 。别直参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将别直参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身 。
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