黄瓜塞肉的家常做法 _知识分享

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黄瓜塞肉的家常做法
瘦肉剁成肉泥,加盐、老抽、葱调味搅拌均匀。
黄瓜去皮,切成段,中间掏空。
把准备好的肉泥塞进黄瓜中间,填满。
热锅倒油,待有点油温后,放入黄瓜段,微微煎一煎,翻面再煎一煎,多翻两次。
【黄瓜塞肉的家常做法】加入老抽、盐、糖、适量水,盖锅闷煮到熟即可。

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