【丸子馅儿怎么做才好吃】

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许多人喜欢吃丸子,炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子馅儿,今天就教大家丸子馅儿怎么做才好吃,让你做出的的丸子更好吃 。
选择一斤肉馅,放入盆中 。
肉馅里加入葱姜末、盐、味精、十三香,味精也可以不放,根据个人喜好决定 。
一斤肉馅,加入一两的清水 。
朝着一个方向,搅拌肉馅,搅打上劲 。
挖一勺肉馅,倒扣不掉,说明搅打完成 。
用勺子配合,做出丸子形状,即可用来炸丸子了 。

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