苦菊是生菜的一种，很多人都喜欢吃，但这种蔬菜的食用方法很多 ， 下面看看苦菊干豆腐卷怎么做的 。

文章插图
1、 食材
主料：苦菊
其他食材：干豆腐、鸡蛋酱 。
2、 做法步骤
1.将干豆腐皮切成均匀的方片
2.将苦菊洗干 。
3.炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里
4.在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱
5.将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可.
3、 功效
清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
4、 成果图
【苦菊干豆腐卷】

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