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东北炝拌干豆腐丝的做法
【东北炝拌干豆腐丝的做法】干豆腐卷起来,用刀切成细丝 。
锅里水烧开,放入切好的干豆腐丝,煮1分钟 。
将胡萝卜和洋葱切成丝,香菜切成段,蒜切成末 。
把胡萝卜、洋葱、香菜和蒜放入豆腐丝中,加入盐、糖、生抽、醋和香油,搅拌均匀 。
起锅热油,放入干辣椒,翻炒几下后淋在豆腐丝上 。
最后撒上黑芝麻,这道东北炝拌干豆腐丝就做好了 。
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