释迦果硬的可以吃吗 释迦果没熟怎么催熟

很多人不会挑释迦果,买回家的都是非常坚硬的 。那释迦果硬的可以吃吗?怎么吃才好呢?下面一起来看看吧 。

释迦果硬的可以吃吗 释迦果没熟怎么催熟

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1、 释迦果硬的可以吃吗
不可以 。
释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬 , 可用报纸包裹,喷些水,放上一两天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特 。
2、 释迦没熟怎么催熟
1、水果催熟
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用 , 所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 , 就起到了催熟的作用 。
2、报纸催熟
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 , 不要用塑料袋 , 不过报纸更好),回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处 。不要多接触氧气和空气 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
3、多放几天
因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。
3、 榴莲什么时候可以吃
1、看颜色
先看它的外观 , 黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
2、看手感
用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、看裂口
顶端自然裂开 , 这是榴莲熟了的标志 。
4、闻味道
【释迦果硬的可以吃吗 释迦果没熟怎么催熟】 用鼻子嗅一下,熟了的榴莲会散发独特、浓烈的气味 。不熟的榴莲会有一股青气味,闻起来类似刚剪过的青草的味道 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,已经是变质了的 。

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