材料:皮皮虾800克、油适量、石桥大酱适量、葱适量、糖适量 。
1、将皮皮虾洗净 , 并将洗好的皮皮虾掰成两段;
2、将葱切成段状,并准备好石桥大酱;
3、在石桥大酱中加入适量水,放入适量糖调成糊状;
4、在锅中放入油,再放入葱炒香,再加入石桥大酱;
【酱炒皮皮虾最正宗的做法】5、最后加入皮皮虾,炒至皮皮虾全部变红即可 。
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