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Q弹爽口的米线,易于消化,夏天冬天都很适合吃 。米线有很多种做法,好吃做法又简单,今天跟大家说说榨菜肉丝米线的做法 。
素肉丝泡发,榨菜切丝 。
炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒 。
素肉丝挤干净水分,放入锅中炒至颜色变深,放入榨菜丝煸炒均匀 。
加一点水,生抽和盐调味 。
碗底倒入生抽,蒸鱼豉油,米醋,花椒粉,姜蒜末 。
少一点热油,泼入碗底搅匀 。
【米线怎么做好吃不辣】米线放入小锅,煮三分钟,连汤倒入碗里 。放入榨菜素肉丝和香菜即可 。

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