【猕猴桃属于什么水果 猕猴桃怎么去皮】猕猴桃因为酸甜爽口多汁 , 而受到广大妇女儿童的喜爱 , 但是很多人在吃猕猴桃时会犯难,比如猕猴桃怎么去皮?硬邦邦的猕猴桃怎么催熟?
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1、 猕猴桃属于什么水果
猕猴桃属于猕猴桃科植物猕猴桃的果实 。和西红柿、葡萄属于同一种类型的果实,也就是单果—肉果—浆果类 。并且因为味酸、甘,寒而属于寒性食物 。
2、 猕猴桃怎么去皮
1.先用刀把猕猴桃的头尾切下少部分,再将水果刀沿着皮的边缘插入,直接贴紧猕猴桃的表皮转一圈,再用勺子用一点力气向外推出即可 。
2.大家还可以直接把猕猴桃洗干净后擦干水分,直接用刀对半切开,再用勺直接挖的食用 。
3.大家还可以先用水果刀将猕猴桃的头尾切掉,再用牙签紧贴着皮肉间隙处挖出果肉转一圈后,用勺挖出即可 。
3、 猕猴桃催熟方法
只需要把猕猴桃放入塑料袋里面 , 再放入苹果,可以放入整个苹果,也可以把苹果切开,这样可以加快催熟,再密封等待4,5天后即可食用 。一般2斤猕猴桃放入一个苹果即可 。
4、 如何挑选猕猴桃
大家在挑选猕猴桃时,要先看一下猕猴桃的头部,如果头部像小鸡的嘴巴一样尖尖的,那么则是好的猕猴桃,而如果像鸭子嘴巴扁扁的,则一般是使用了激素的猕猴桃 。用手轻轻的捏一下,如果比较软 , 则猕猴桃成熟了,如果过度软,则表示可能变质 。
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