吃水果 先问它性“寒”性“热”

【吃水果 先问它性“寒”性“热”】

吃水果 先问它性“寒”性“热”

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立秋后的西瓜莫多吃
中医学院一附院的王惠琴介绍,西瓜性寒,夏天吃西瓜,能消暑降温,立秋后多吃容易引起腹泻 。很多蔬果都是按时令吃的,秋天应该多吃梨子、荸荠等水果 。
再者,秋天不宜再吃冰镇食物、喝冰镇饮料 。而且,有些水果冰冻后,反而会破坏其自身营养 。拿西瓜来说 , 常温时西瓜中所含番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜分别高出40%和139% 。冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状 。
吃水果先问其“性”啥
专家介绍 , 中医食疗,是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳 , 扶正祛邪 。而人的体质同样有寒性和热性之分,适合吃什么水果,应根据自身体质和季节变化来决定 。
水果有四性五味,四性即“寒、凉、温、热”四种属性,而介于寒热之间的则为平性 。四性的分类,可以更明显地针对体质来选择适宜食用的水果 。比如:热性体质的人不宜吃太多热性的水果 。
寒凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,降低热量 。如柚子、梨、西红柿、甘蔗、香蕉、柿子、西瓜、草莓、橘子、椰子等 。适合热性体质、热性症状者食用 。
温性水果可补虚、祛寒,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量 。其代表水果有杨梅、杏、石榴、芒果、大枣、槟榔、荔枝、金橘等 。适合寒性体质、寒性症状者食用 。
热性水果可消除寒症,增加人体热量 。其代表水果有荔枝、龙眼、榴莲等 。适合寒性体质、寒性症状者食用 。

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