瘫痪痴呆老人饮食料理


瘫痪痴呆老人饮食料理

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瘫痪痴呆老人饮食料理
老年痴呆症是长者常见的精神障碍性疾病,轻者神情淡漠、默默不语、反应迟缓、少思善忘;重者言辞颠倒、不识亲友、时哭时笑、或几日不眠、厌食,甚至大小便失禁 。患者宜多进食营养食物,如豆制品、瘦肉、鱼肉和蔬菜 。每天保持适量运动,避免空气污染和噪音刺激 。
1、瘫痪痴呆老人饮食:陈术饮
功效:健脾化湿 。
材料:陈皮3分、白术8分 。制法:把两种材料研成粉末,每次用热开水冲泡饮用 。
2、瘫痪痴呆老人饮食:双耳汤
功效:滋肾健脑 。
材料:银耳、黑木耳各3钱,冰糖小量 。制法:将上述材料加水适量,煲约1小时,汤成即可饮用 。
3、瘫痪痴呆老人饮食:羊骨粥
羊骨1000克,大米100克,细盐少许,葱白2茎,生姜3片,莲米10克(研细) 。将羊骨洗净,捶破,加水煎汤,以汤代水,加大米、莲米煮粥,待熟时调入细盐、葱白,生姜,早晚温热服食 。可补肾填精,聪脑安神,壮骨生髓,适用于肾精亏乏,脾胃不足之老年性痴呆等 。
【瘫痪痴呆老人饮食料理】
瘫痪痴呆老人怎么护理
1、需要每日定时帮助病人翻身拍背4~6次,每次拍背10分钟左右,一旦发现病人咳黄痰、发热、气促、口唇青紫,应立即请专家医护人员诊治;
2、要鼓励病人多饮水,以达到清洁尿路的目的 。并注意会阴部的清洁,预防交叉感染 。如发现尿液混浊、发热,是泌尿系感染的征兆,应及早专家护理;
3、瘫痪病人多有便秘 。因此需注意饮食结构,多给病人吃低脂、高蛋白、高能量饮食及含粗纤维的蔬菜、水果等,并给以足够水分 。定时定点给便器排便,必要时应用通便化学物质药、灌肠;
4、病人瘫痪在床,枕骨粗隆、肩胛部、髋部、骶尾部、足跟部等骨骼突出处易发生压疮 。应用软枕或海面垫保护骨隆突处,每2~3小时翻身一次,避免拖拉、推等动作,床铺经常保持干燥清洁,定时温水擦澡按摩,增进局部血液循环,改善局部营养状况;还有,每日行四肢向心性按摩,每次10~15分钟,促进静脉血回流,防止深静脉血栓形成 。一旦发现不明原因的发热、下肢肿疼,应迅速诊治 。
老人痴呆的10大征兆
早期干预老年痴呆症可延缓其发生或发展5至7年 。痴呆症的早期表现可概括为10大警兆:
1、顾前忘后患者会忘记将饭菜端上餐桌,甚至忘掉已做好的饭菜 。
2、词不达意患者可能连一些简单的字词也会忘记,或者不会使用适当的语句表达 。
3、时间和地点概念混乱患者可能在住所附近的街道、门栋迷路 。
4、判断力降低患者有可能彻底忘记由其看护的儿童而离家,或是轻易受骗上当 。
5、抽象思维能力丧失患者常常忘掉自己设置的存折密码,自己的存款数额也忘得一干二净 。
6、随手乱放物品患者常会将物品放在不恰当的位置,或将很多废品如废纸、布头当作宝贝珍藏 。
7、脾气和行为变化无常在短时间内,行为、情绪可能从平静状态变为泪流满面或者拍案而起 。
8、性格变化患者的性格可能会发生剧烈的不合情理的变化,如疑神疑鬼、猜忌别人等 。

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