很多人喜欢吃水果 , 在现在这个季节 , 尤其喜欢吃冬枣,冬枣皮薄肉脆 , 甘甜可口 , 一不注意就吃了大半斤,这样吃冬枣好吗?会不会上火?
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1、 吃冬枣会上火吗
吃冬枣是不会上火的 。
冬枣虽然带有甜味,但是其甜味主要是由果糖提供的,而且含量也不是很高 , 相比较红枣的糖分反而更高,因此,吃冬枣是不会上火的 。
2、 冬枣不会上火的原因
冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种,但由于其成熟的季节较红枣晚太多 , 因此,其属性上有所改变 , 红枣是属于热性水果,而冬枣却是中性的的水果,不论是寒性体质还是热性体质的人都能吃冬枣,而且吃多了也不会上火 。
3、 冬枣的营养价值
蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖27.3%,含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸 , 其中有人体必须的氨基酸8种 , 总含量为0.985毫克/100克,含总黄酮0.26%,烟酸含量为0.87%,维生素B1含量为0.1%,维生素B2含量为2.2% , 维生素C含量尤其丰富,是苹果维生素C含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍 。此外 , 冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素 。
4、 冬枣的功效与作用
冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效 。
5、 吃冬枣的注意事项
1.冬枣虽说性平,适合任何人食用,但是冬枣也属于枣类,枣类都不适合多吃 , 吃太多容易引起消化不良,胃胀等现象 。
2.冬枣成熟季节一般早10月中下旬,早期上市的冬枣口感上几乎没有甜味,太甜可能有问题 , 注意变辨识 , 保证饮食安全 。
【冬枣上火吗】 3.冬枣很有糖分 , 吃太多容易引起肥胖,需限量 。
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