【毛鸡蛋的毛可以吃吗】

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毛鸡蛋的毛可以吃 。
毛鸡蛋其实就是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响 ， 导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内，然后将其煮熟后制成的鸡蛋 。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的 ， 毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋 。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美 ， 且营养价值高 。

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