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1.补髓汤:鳖(甲鱼)1只 , 猪骨髓200克,葱、姜、味精适量 。①甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头瓜,将猪骨髓洗净,放入碗内 。②鳖肉放铝锅内,加调料 , 大火煮沸,小火净鳖肉煮熟,再放猪骨髓 , 煮熟加味精制成 。可佐餐食用,可滋阴补肾,填精补髓 。
【适用急性肾衰竭食疗方】2.燕窝汤:燕窝3克,冰糖30克 。①燕窝温水泡后择去燕毛后 , 切成细条备用 。②清水250克,倒入冰糖屑,小火烧开溶化,以纱布滤去杂质,再倒入锅内 。③放入燕窝,烧至沸后,盛碗即可 。服法与功效:可间断食用,适用于虚损劳积 。
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