樱桃怎么洗能干净 樱桃里有虫子可以吃吗

樱桃外形很好看,吃起来味道也不错 , 而且功效还有很多,很受女孩子的欢迎,那么樱桃怎么洗能干净?

樱桃怎么洗能干净 樱桃里有虫子可以吃吗

文章插图
1、 樱桃怎么洗能干净
1、醋泡樱桃
(1)先用清水冲洗樱桃上面的杂质;
(2)再用大盆装一盆清水,以淹没所有樱桃为最佳 , 在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净 。
作用:醋有很好的杀菌作用,不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌,也能洗去樱桃里藏留的虫子 。
注意:白醋残留的气味叫轻,如果部分朋友不喜欢醋的味道,可用白醋代替 。
2、食用碱清洗
(1)把买来的樱桃放在干净的下菜盆里,加上清水(以淹没盆里的樱桃为最佳),大约浸泡五分钟后 。
【樱桃怎么洗能干净 樱桃里有虫子可以吃吗】 (2)重新清洗一遍后,加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟 。
(3)食用碱浸泡15分钟后,在换两次水冲洗一下 。再用凉开水清洗一遍,因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫 , 这样更加适宜于小孩食用 。
作用:食用碱能够有效的清楚樱桃表秒的农药,也能把樱桃内藏留的虫子逼出来 。
注意:食用碱不要放得太多,过多得食用碱会损害樱桃的营养成分 。
樱桃里面有一些溶于酸但是不溶于碱的物质,加入碱面酸性降低,可容物自然析出 。
3、食盐清洗
(1)先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物 , 用清水浸泡五分钟
(2)再装一盆水,以浸泡所有樱桃为最宜 , 根据水量加适量食盐,把盐水搅匀 , 以稍微带点咸味为最佳 。
(3)放入樱桃浸泡15分钟,再用清水冲洗两边,晾干后即可食用 。
作用:食用盐不仅有杀菌的作用,还可以清洗掉樱桃内的虫子 。
注意:不管是哪种清洗方式,在清洗之前最好是拔掉樱桃上面的梗,这样能更好的让虫子浸泡出来哦 。
2、 樱桃里有虫子可以吃吗
原理上能吃 。
随着樱桃季节的到来 , 网上越来越多的文章开始爆料出樱桃里面有虫子的现象 。樱桃在盐水中泡出小白虫是一种果蝇幼虫 。果蝇是一种分布很广泛的昆虫,目前发现的果蝇种类至少在1000种以上,樱桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果,还有杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类水果 , 都可找到这种幼虫 。樱桃中如果有这种幼虫,说明樱桃本身有虫害 。果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的 。樱桃生虫是很正常的,至少说明农药残留比较少,有些市民还喜欢挑长虫的蔬菜,认为更天然 。生虫的樱桃能上市,去掉有虫部分也能吃 。目前并没有研究证明这种幼虫对人体有害 。果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌 。当然 , 对很多人来讲,吃虫子都会有心理障碍 , 因而,最好是将樱桃里面的虫子洗掉再食用 。
3、 樱桃挑选小窍门
1、看樱桃颜色,樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的 , 通常就比较甜了 。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的 。
2、看樱桃表皮,大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵 。给虫子留下生存空间 。
3、看樱桃的大小形状,在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大 , 有的则更小的多,应该是品种的问题 , 但个人认为樱桃个头大的 , 整个樱桃呈D字扁圆形状 , 果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜 。
4、看樱桃果实光泽度 , 无论什么水果品种 , 表皮发亮的最健康最好的 。樱桃也不例外 。
5、看樱桃底部果梗 , 应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了 。建议不要购买 。
6、看樱桃有无褶皱,樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分 。

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