2 男人吃鱼长寿 女人吃鱼美容


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导读:民间有一种说法,认为“男人吃鱼长寿 , 女人吃鱼美容 。”据专家介绍,鱼类蛋白确实对男性生殖系统的发育以及保养有很好的作用,而鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收 , 对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效 。因此,无论是男人或女人,都应该适时吃些鱼类食物 。
2、补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼
黄鳝:鱼类动物中,黄鳝的补血功效最好,配上中药比如菟丝子等可以补肾阳 , 治疗小孩疳疾、夜尿 。还可以治疗面神经麻痹,一般是熬汤或者蒸煮效果明显,更美味 。
鳗鱼:鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果,但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳,治疗小孩疳疾、夜尿 。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物,因此需要用60摄氏度的热水烫过,再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除,其次采用清蒸的方法,其营养价值更高 。
3、营养价值较差的鱼
罗非鱼、鲢鱼:罗非鱼和鲢鱼是鱼类中营养价值较差的鱼类 。价格便宜 , 肉质不够嫩滑 。
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