1、投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮 。茶叶不用太多,5克左右投茶量 。当然如果您的壶或者锅够大,或者希望茶汤更浓厚,可以增加投茶量 。
2、关于煮茶的工具,比较讲究的朋友可以根据您的喜好,选择自己喜欢的煮茶壶或者茶具 。当然如果您的要求本身不是太高,只是想要喝一杯煮出来的茶,那么,就生活当中比较常见的电磁炉也是可以的 。
3、在煮茶之前最好是能先准备一些开水 。把茶叶投入煮茶壶,沿着茶壶边沿慢慢的倒入适量的开水,用开水可以快速的提高茶叶和壶的温度 , 待茶叶重新升温之后就把水从锅中倒出来 。
4、加入新的温开水进去开始慢慢的煮,注意第一次冲水不用太多,适量为宜 。
5、煮茶的时候,因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底,所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的,待水温慢慢的上升之后,茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来 。
6、味道也就会慢慢被煮出来,味道出来了并不是说就已经煮好了 , 而是要等 。煮得差不多了就打开一个小口子 , 等香味 。
【煮普洱茶的方法】7、把茶叶煮出了一股很特别的香味之后,才算是可以品尝 。
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