1、瘦肉提前要醋，酱油，盐腌制一会 。再加入生粉抓均匀，锅里放油倒入炒熟盛出备用；
2、四季豆去头尾，掰成小段洗净 。锅里放油倒入洗净的四季豆翻炒，加入盐 ， 鸡精调味
3、倒入半碗的清水，盖盖开始煮；
4、四季豆煮制熟透 ， 锅底还有一点水；
【肉焖四季豆怎么弄】5、倒入提前炒好的肉，焖煮至水干即可盛出 。

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