2 提醒 远离衰老要看时候吃对食物


2 提醒 远离衰老要看时候吃对食物

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5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物 。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油 , 放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等 , 特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质 。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老 。
6、高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50% 。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌 。研究报告表明 , 菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍 。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点 , 以热油为宜 , 这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹 。
7、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形 , 性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵 , 性欲减退甚至性冷淡等早衰现象 。
二、多吃这些 皱纹远离你
1、Omega3脂肪酸
它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率 。它的最重要的两种成份是EPA和DHA , 主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰富 。
食用方法:除非你每周吃两三次鱼 , 否则,每天最好补充1克含EPA和DHA 的营养品 。如果你吃素,可改为一茶匙亚麻仁油再加 100毫克由海藻提炼出的DHA胶囊 。
【2 提醒 远离衰老要看时候吃对食物】

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