老人血压高吃什么好得快


老人血压高吃什么好得快

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老人血压高吃什么好得快
1、老人血压高吃西红柿
西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用,可改善食欲 。西红柿中的黄酮类物质有显着的降血压、止血、利尿作用 。西红柿中无机盐含量非常高 , 属高钾低钠食品 , 有利于高血压的防治 。
2、老人血压高吃香蕉
香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉 。
3、老人血压高吃猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用 。
4、老人血压高吃木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物 。
5、老人血压高吃冬瓜
为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花 。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜 。皮和种子可入药 。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季 。可以治高血压。
6、老人血压高吃大白菜
白菜叶含有有些多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处 。
7、老人血压高吃黑木耳
实验证明,黑木耳能降低血液凝集,因而对于高血压、血管硬化、冠心病等心脑血管病病人颇为有益 。
8、老人血压高吃茄子
紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质 。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能增强毛细血管抵抗力和免疫力,因而具有非常好的保护心血管的功能 。
高血压食谱
1、椒盐毛豆
毛豆350克,花椒5克,盐8克 。
毛豆洗净,沥去水分,剪去两端的尖角 。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平 。用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可 。
2、扒鲜芦笋
【老人血压高吃什么好得快】芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克 。
鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅 。烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内 。开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可 。
3、凉拌土豆山药
土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒 。
土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用 。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花 。在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可 。
高血压不能碰的食物
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物 。
2、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病 。
3、鸡汤
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高 。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤 。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益 。
4、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化 。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压 。因此高血压患者应戒酒 。
5、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升 。因此,高血压患者应限制盐量的摄入 。

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