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老人骨头摔裂缝吃什么
1、老人骨头摔裂缝吃什么
【老人骨头摔裂缝吃什么】1.1、乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服 。
1.2、 生黄芪30～60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食 。
1.3、猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之 。
1.4、猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之 。
1.5、赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期 。
1.6、猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之 。
1.7、猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之 。隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服 。
2、老人股骨头骨折之后怎样预防骨坏死
2.1、股骨坏死患者走路时要小心,尽量不要让自己摔跤 。若滑倒时尽量不要让臀部着地 。冬季在冰雪地行走时,要注意鞋底防滑 。
2.2、患者需要控制好体重,不要让身体肥胖 。
2.3、不要过量饮酒或是不饮 。因为,酒精还产生麻醉作用,可使机体对疼痛反应的保护性减弱 。
2.4、不要乱用激素类药物或是不用,这样可预防股骨头坏死 。
老人,可以说是在一生中最脆弱的时候,发生一些创伤等情况的时候,差不多机体已经不能自动愈合了 。而且对于骨折来说,老年人更容易发生骨折,因而血运破坏也较为严重之故 。所以,专家在此特别提醒广大老年朋友,冬季来临,老人应该多穿些衣服,注意保暖,也要避免出现外伤 。
3、老年人骨质疏松吃什么
3.1、二黄红黑粥:
[原料]黄芪20 g,粳米50 g,红枣10枚 。黑芝麻、核桃仁各10 g,黄豆粉20 g,冰糖适量 。
[制法]黄芪洗净,水煎2次,每次用水400 mL煎半小时,2次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米淘净放入,大火烧开后,加入红枣、黑芝麻、核桃仁和清水200 mL,转用小火熬至粥将成时,下黄豆粉、冰糖搅匀,继续熬至糖溶粥成 。
[功效]用于老年人骨质疏松症 。
[服法]每日早、晚空腹服 。
3.2、羊骨汤:
[原料]新鲜羊骨(以羊胫骨、羊脊骨为佳)500 g,羊肾(以带有肾上腺脂者为好)1对,料酒、葱、姜、盐、味精、五香粉适量 。
[制法]将新鲜羊骨洗净、砸碎,与剖开洗净的羊肾同入锅中,加水适量,以大火烧开,撇去浮沫,加料酒、葱段、姜片、精盐,转小火煨炖1～2小时 。待汤汁浓稠时加味精、五香粉适量,即可出锅 。
[功效]温补肾阳,强筋健骨,补充钙质 。用于老年人缺钙,骨质疏松,食欲缺乏 。
[服法]佐餐当汤,随量饮汤、吃羊肾 。
老年骨折的危险因子
1、年龄:大于50岁以后,老年骨折产生的机率每十年就增加一倍 。据统计,90岁以上的人中,三分之一的女人和六分之一的男人有机会会发生髋部骨折 。
2、性别:一般而言,女性产生老年骨折的机会为男性的约2-3倍,因为女性产生骨质疏松的年龄较早、程度也较严重, 。女性的活动力一般比男性差,女性的平均寿命较男性为长等 。
3、种族:一般而言,白人老年骨折的发生率最高,而黑人最低 。女性白人老年骨折的机会是黑人的2-3倍之多 。
4、活动力:据统计,居住于都市的老年人发生老年骨折的机会远高于居住于乡下的老年人,一般认为这与乡下的老年人活动力较大有关 。
5、过量饮酒及吸烟:过量饮酒或抽烟的老人发生骨折的机率较高 。
骨折后不能吃什么
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气 。但宜在骨折2周后食用 。骨折初期还应以清淡饮食为宜 。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳 。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等 。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通 。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质 。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。
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