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【中医秋季养生多喝汤】在我们所吃的各种食物中,汤是一种营养丰富又最容易消化的食物 。经科学调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人 。因此,喝汤一种极佳的食疗方法 。在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天 , 就让我们一起喝喝汤、养养身,把疾病赶走,让这个秋季有备无患 。
萝卜牛尾汤
功效:牛肉补气益中,健脾益胃,功效类同黄芪,而牛尾又有牛髓,可填精补髓,且能泽肌润面,治理骨折,擦损伤痛
小排胡萝卜豆腐煲
功效:猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成,使汤煲的营养价值更上一层 。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质 , 它 不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄 。
冰糖雪梨汤
功效:冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。研究表明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效 。
莲藕排骨汤
功效:藕味甘、性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效 。秋令时节,天气干燥 , 吃些藕 , 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血 。
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