洗了的车厘子怎么保存 _生活经验

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【洗了的车厘子怎么保存】
洗了的车厘子怎么保存
1、洗了的车厘子怎么保存
如何选购:应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳,避免太软和皱皮的。
如何清洗:用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面,并用水浸泡约10分钟。
保存温度:0℃-4℃冷藏。
2、车厘子的食疗作用
抗贫血:促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。
3、吃车厘子的禁忌有哪些
3.1、车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
3.2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.3、车厘子含钾量高却是不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的车厘子,患者就会出现高血钾。当血钾gt;6.5毫摩尔/L时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手” 。
孕妇能不能吃车厘子
孕妇吃车厘子的好处:车厘子的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。车厘子在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克车厘子中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见车厘子的营养价值非常高。车厘子味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大孕妈的关键。
孕妇吃车厘子需注意:车厘子不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。车厘子适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。车厘子属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
车厘子和樱桃的区别
1、车厘子和樱桃的外观和口感都是不同的
生活中我们经常见的车厘子的品种有宾莹和霖宝。宾莹品种的车厘子,果实会呈现出暗红色,果实表皮厚实坚挺,表皮的弹性很好,果实味道很甜。霖宝品种的车厘子果实会是淡黄色的,果实细腻,而且多汁,主要产地在美国,加拿大等。
樱桃的个头要比车厘子的个头小,而且樱桃的表皮要薄,果肉多汁,味道比较甘甜,颜色一般都是浅红色。主要产地是山东,安徽等。
2、两种水果的生长习性不同
美国西北部的车厘子是真正属于季节性的水果。只有在每年的6月份车厘子才能够成熟,等到了8月中旬就下市了。之后就是智利的车厘子开始上市了。
中国的樱桃抗寒能力弱,喜欢温暖而又润湿的气候,大概5月份就会成熟,主要生长在山坡阳面或者是沟的边缘。

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