1、0.3份的姜去皮洗净切成厚片，放入锅内加入少量盐煸干，出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色；
2、加入1份的香醋；
3、加入1份的冰糖；
4、加入3份的水，煮开后转小火煮2-3小时即成姜醋汁；
5、猪脚放入温水里汆出血水，洗尽后放入锅里加少量油煎一会，加少量老抽上色；
【自制甜醋鸡蛋的方法】6、冷水放入洗净的鸡蛋煮熟，捞出敲破外壳，将鸡蛋和姜醋汁、猪脚一起放入慢炖锅 ， 中火慢炖4小时左右即可食用，浸泡过夜味道更佳（姜也可食用） 。

自制甜醋鸡蛋的方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 新鲜鸡蛋白护肤有诀窍
• 研究发现：吃鸡蛋白降血压
• 用鸡蛋做好吃的美食
• 火锅鸡蛋面制作方法
• 用鸡蛋能做淡奶油吗
• 马铃薯淀粉怎么做自制
• 自制面膜的方法_自制面膜攻略
• 自制红糖蜂蜜磨砂膏润肤保湿排毒
• 2 自制红糖蜂蜜磨砂膏润肤保湿排毒
• 如何自制春卷皮