平时挑选芭乐这种水果可以看它的表面 , 如果表现太光滑细腻,说明这种芭乐还没有成熟 , 不宜购买和食用,而成熟后的芭乐纤维粗大 , 在它的表面会比较粗糙,表面看起来会有些有平,用手摸时能感觉到突起 。
【芭乐怎么挑】芭乐即番石榴 。番石榴(学名:PsidiumguajavaLinn.)桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱 , 被毛 。叶片革质 , 长圆形至椭圆形,先端急尖或钝 , 基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对 , 常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米 。花单生或2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形 , 顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数 。
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