黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜上市的季节又到了 , 看见绿油油的黄瓜、闻着黄瓜的特有清香,真的是忍不住的想吃,那么在日常生活中 , 黄瓜不能和什么食物一起吃呢?
【黄瓜不能和什么一起吃】

黄瓜不能和什么一起吃

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1、 富含维生素C的食物
黄瓜中含有维生素C分解酶,和含有丰富维生素C的食物一起食用,维生素C分解酶会和食物中的维生素C发生反应 , 造成营养物质的损失,降低营养价值,最好不要一起食用 。
常见的富含维生素C的食物有:猕猴桃、西红柿、青椒、橙子、香菜、菜花、卷心菜、柠檬、柿子、菠菜等 。
2、 坚果类难消化的食物
黄瓜性凉 , 入脾、胃、大肠经,吃用之后脾胃寒凉 , 降低了脾胃的消化功能 , 此时再食用难消化的高油脂、高蛋白的坚果类食物,会增加消化坚果类的食物困难程度,不利于消化,容易消化不良 。
常见的坚果类难消化的食物有:花生、核桃、碧根果、夏威夷果、榛子、开心果、松子、杏仁、巴旦木、腰果、瓜子等 。
3、 寒性的食物
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,本身就有通利大便的作用,多吃还会导致脾胃寒凉,若再和寒性食物一起食用 , 会加重脾胃寒凉的程度,导致消化不良,严重还会导致腹泻 。
常见的寒性食物有:西瓜、莲子心、香蕉、苦瓜、柿子、梨、螃蟹、海带、紫菜、木瓜、茭白、桑葚、甘蔗等 。
4、 吃黄瓜要注意什么
1.黄瓜会因为品种、生长条件、日照、营养等原因 , 出现较多的苦味素,导致味道发苦,这种因生长条件而导致的苦味是可以食用的 , 并且还有清凉解热的作用 。
2.但是有时农药残留在黄瓜柄上也会造成黄瓜发苦 , 食用会中毒,所以吃黄瓜之前要用流动的水冲洗,以防农药中毒 。
3.黄瓜一次性食用量不能过多,不宜将黄瓜当做主食,会导致脾胃寒凉,出现呕吐、腹泻等身体不适的症状 。体质虚寒的人群最好少吃黄瓜,会加重体质虚寒的程度,
4.腌黄瓜要少吃 , 腌黄瓜中含有大量的盐分,食用会增加体内钠离子含量,会加重肾脏负担,导致血钠含量增加,血压升高,对肾脏不好的人群或高血压人群特别不利 。
5.黄瓜不宜空腹食用,会导致脾胃寒凉,后续消化能力减弱 。腹泻时更不应食用黄瓜 , 会加重腹泻的情况 。

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