夏季,冬瓜是餐桌上的常备菜,清热解暑、利尿美颜,那么夏天吃冬瓜怎么做好吃?
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1、 消脂冬瓜汤
主料:冬瓜一斤、木瓜半
做法:将冬瓜去皮洗净 , 海带浸水切断备用 。连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用 。
功效:可解暑除热 , 消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显 。
2、 海米冬瓜汤
材料:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒 。
做法:将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟 。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可 。
【夏天吃冬瓜怎么做好吃 夏天冬瓜怎么做好吃】 功效:此汤可清热降火 , 去除体内油脂、调理肠胃 , 排毒养颜 。
3、 芦荟红枣冬瓜汤
材料:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量 。
做法:芦荟冬瓜洗净切段 , 红枣雪梨洗净切块 。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟 , 再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可 。功效:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿 。
营养功效:蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物 , 二者搭配功效加倍,非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用 。
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