冬瓜是饭桌上常见的菜品之一,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生 , 堪称夏季第一瓜 。全身都是宝哦~
【常吃冬瓜有什么好处 1颗冬瓜4味药不吃太亏】
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1、 冬瓜籽预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果 。烹饪冬瓜时 , 可以把籽抠出来,晾干后炒着吃 。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉 。
2、 冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分 , 具有消暑、健脾、利湿的功效 。冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮 。
3、 冬瓜瓤减肥降脂
冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪 , 表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能 。
4、 冬瓜藤润肤除雀斑
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡 , 可使皮肤滋润、消除雀斑 。
5、 保护心脏
冬瓜含水量最为丰富,高达 96%;钾元素含量也相当高,每 100 g 含钾量为 130 mg,属典型的高钾低钠型蔬菜 。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好 。
6、 降低胆固醇血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂 。
7、 防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪 , 防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果 。
8、 利水排湿
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经 。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效 。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃 。
9、 瘦身美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维 C 含量也不低,每 100 g含量为 18mg , 这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多 。冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求,这对于瘦身美容很有帮助 。
10、 冬瓜适用人群
适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食 。
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