橘橙和橙子的区别


橘橙和橙子的区别

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橘橙和橙子的区别
1、橘橙和橙子的区别
橘橙类,果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄 。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7~11个 。红色的甜一些,黄色的酸一些 。橙类,主要指甜橙 。果实呈圆形或长圆形,个头大,表皮光滑,较薄,包裹紧密,不易剥离 。果肉酸甜适度,富有香气,汁特别的多 。
2、橙子的营养价值
2.1、消食,去油腻 。生津止渴、开胃下气的功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
【橘橙和橙子的区别】2.2、预防“富贵病” 。增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性 。
2.3、清肠 。促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质 。
2.4、少得胆结石 。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收 。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果 。
2.5、常吃可以防癌 。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素 。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用 。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效 。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用 。

3、 女性常吃橙子的好处
3.1、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率 。
3.2、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。
3.3、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪 。

不是每个人都适合吃橙子
1、饭前或空腹 。在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激 。
2、喝牛奶时 。牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体 。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子 。
3、切忌用橙子皮泡茶 。刚摘下来的橙子,大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的,保鲜剂是一种化学制剂,对果肉没影响,但是残留到橙子皮上,却很难洗掉 。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康 。
吃橙子的注意事项
1、不要用橙皮泡水饮用 。因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净 。
2、橙子与虾不宜同食 。橙子含有单宁,虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆 。
3、橙子与猪肉不宜同食 。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状 。
4、橙子忌与槟榔同食 。摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,所以在食用橙子之后忌吃摈榔 。

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