柿子和红薯的营养价值都是很高的 , 在生活中都比较受欢迎,那柿子和红薯为什么不能一起吃?柿子和红薯一起吃了怎么办?
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1、 柿子和红薯为什么不能一起吃
主要有以下原因:
生活中之所以不见柿子和红薯一起吃 , 主要是因为红薯中含有大量的淀粉以及维生素,而柿子中含有大量的鞣酸以及果胶成分,两者一起食用的时候,红薯的中淀粉会与鞣酸发生反应,从而刺激人体胃液分泌 , 从而会加重人体肠胃负担,导致反酸烧心以及恶心呕吐等不适症状发生,对人体的健康造成威胁 。
2、 柿子和红薯一起吃了怎么办
根据实际情况而定 。
不小心吃了柿子和红薯一起吃了,没有出现明显的不适症状时 , 不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速体内柿子及红薯代谢,然后多注意休息即可 。
但若是自身脾胃虚弱,两者同吃出现了反酸烧心、恶心呕吐、腹痛等情况发生,并且症状还在加重 , 这时候就建议及时去医院进行治疗,避免耽误自身的病情 。
3、 吃柿子的禁忌
具体如下:
不空腹吃
柿子中含有大量的鞣酸和果胶 , 空腹状态下易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块 , 对人体肠胃造成影响 。
不与高蛋白食物同吃
柿子的鞣酸、单宁酸等含量较高,与高蛋白的食物一起吃,会在蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石 。
糖尿病患者慎食
柿子中的糖分是比较高的 , 对于糖尿病患者来说,其体内血糖不稳定,过量吃柿子容易加重自身肠胃负担,容易诱发或者加重其病情 。
4、 红薯不能和什么食物一起吃
螃蟹
红薯中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,而螃蟹性寒,两者一起吃会加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状发生 。
红酒
【柿子和红薯为什么不能一起吃 柿子和红薯一起吃了怎么办】 红薯中含有一定量的“气化酶”,遇到酒精容易出现恶心反胃、肚子胀、打嗝、烧心等一系列胃部不适症状 。
甜食
红薯中的淀粉以及葡萄糖都比较丰富,建议不要将红薯和甜食一起吃,以免导致体内产生大量的胃酸 , 出现胃胀、打嗝等不适症状发生 。
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