红薯和紫薯都属于粗粮类,那么红薯和紫薯的区别是什么?红薯和紫薯哪个热量高?下面就一起来了解下吧!
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1、 红薯和紫薯的区别
红薯和紫薯颜色不同,营养价值不同,糖分含量不同 。
1、紫薯跟红薯颜色不同 。紫薯是紫色的,红薯是黄色的 。
2、紫薯跟红薯营养价值不同 。紫薯营养价值高 。紫薯富含硒和花青素 。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,防老化 。
3、紫薯跟红薯糖含量不同 。红薯糖含量较高,甜度大 。因为糖分高,烤红薯口感就较甜,使得烤出来的甘薯香气浓郁,散发着迷人的焦香气 。
2、 红薯和紫薯哪个热量高
红薯比紫薯的热量高 。
【红薯和紫薯的区别 红薯和紫薯哪个热量高】 适量的食用紫薯是可以帮助减肥的 , 紫薯中含有丰富的纤维素,可以帮助清肠瘦身 , 另外紫薯的营养价值高 , 但是热量和脂肪含量都比较低 , 所以可以帮助减肥 。
3、 吃紫薯会长胖吗
不会 。
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。
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