红薯营养丰富，尤其是做成烤红薯，香甜可口，非常受欢迎，那么烤红薯能连皮一起吃吗？烤红薯能隔夜吃吗？烤红薯吃多了好吗？下面来看看！
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1、 烤红薯能连皮一起吃吗
烤红薯最好不要连皮吃 。
因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适 。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用 ， 会引起中毒 。而且外面卖的烤红薯的桶子很多的都是油漆之类的 ， 经过高温一烤可能会有毒的，所以还是尽量不吃皮为好 。
2、 烤红薯能隔夜吃吗
烤红薯是可以隔夜吃的 。
烤熟的红薯尽快吃比较好，而且也比较好吃，重新加热后的红薯失去了它原本的味道，淀粉有没有变成糖我不知道，但绝对没了之前的甜味！但是烤熟后放24个小时再重新加热还是可以的！
3、 常吃烤红薯的危害
1、街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的 ， 烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染 。
【烤红薯能连皮一起吃吗 烤红薯能隔夜吃吗】 2、煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质 ， 有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质 。
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