用料：咸鸭蛋(熟)1个 ， 青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量 。
1、鸭蛋剥皮 ， 取蛋清切成丁 ， 用凉水浸泡 。蛋黄碾碎 。
2、青菜洗好，生姜切片备用 。
【鸭蛋怎么做汤没有腥味】3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁 ， 煮开后放入蛋黄?。魅刖巍⑽毒⒔从徒猎燃闯?。

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