面包糠的吃法_哪些人不能吃面包糠


面包糠的吃法_哪些人不能吃面包糠

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面包糠的简介
1、简介
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等 。面包糠味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
2、图片


面包糠的食用处理方法
直接食用 。
【面包糠的吃法_哪些人不能吃面包糠】
面包糠的吃法(做法)大全
面包糠炸虾的做法
材料:大虾、面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉 。
做法:大虾,去头,剥皮,留后面尾部,去掉下线 。加入盐,白胡椒粉(可以不放)腌制一会 。准备好,打散的鸡蛋,玉米淀粉,面包糠 。将大虾先沾淀粉,然后裹上蛋液,最后沾上面包糠(一定要均匀都沾上) 。锅烧热,放入油,中小火就可以,逐只下入虾 。炸好后,控油,放到吸油纸上即可 。可以蘸上自己喜欢的酱汁 。
面包糠的做法
材料:面包(方包)10块 。
做法:预热焗炉至华氏350度,将5-6块面包放在金属焗盘上,每块之间留些少空位 。放入焗炉8分钟後取出,用小铲协助将面包反转,再焗8分钟(注意:若面包变金黄色要立即取出) 。放在金属架上放凉 。重覆前面步骤,直至所有面包焗干 。用手将面包撕开成粒,约1寸大小,分成2-3份,每次放一份入食物处理器,开动约3分钟.(注意:在2分钟後要暂停一次,按pulse(按键开动掣)3-4次,然後再开动1分钟 。)将余下的1-2份面包粒搅碎,直至所有面包磨成幼细面包糠即成 。将面包糠放入密封的储存盒或密实袋,存放在阴凉处 。
香辣鸡腿堡的做法
材料:鸡腿肉150克、汉堡胚子2个、鸡蛋2个、面包糠100克、盐1/2匙、料酒1匙、生菜、沙拉酱适量 。
做法:将鸡腿肉切块,用精盐、料酒腌制 。将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透 。在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可 。
面包糠炸鸡翅的做法
材料:鸡翅、腌料、蛋白、面粉、面包糠 。
做法:买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时 。把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散 。每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠 。锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起 。再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了 。
哪些人不能吃面包糠、面包糠的注意事项
1、哪些人不能吃面包糠
减肥人士不宜多食 。
2、面包糠的适用人群
一般人群适宜食用 。
3、面包糠的食用禁忌
会上火,尽量少吃,对身体并不是很好 。

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