冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久菠萝蜜肉买多了怎样长期保存 _生活经验

菠萝蜜产自热带地区，冬天吃到的菠萝蜜多为海南等地区出产，其味道香甜脆爽，营养价值较高，但一般购买菠萝蜜由于个头较大，都是买的剥好的果肉，不知道这冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久呢？

文章插图
1、冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久
常温2天左右，冰箱冷藏室3天。
冬天整体温度较低，即使在室内温度的也在10度左右，此时将剥好的菠萝蜜果肉放入保鲜盒，底下铺一层干净的吸水纸巾，可以很好的保存菠萝蜜过夜食用。
想要保存长久一些的，可以将剥好的菠萝蜜放入冰箱冷藏室，其温度稳定，空间较为密闭，细菌滋生和繁殖速度较慢，能保存3天不会变质。
但若是在空调或暖气房内，由于温度较高，细菌容易滋生和繁殖，冬天剥好的菠萝蜜也需尽快吃完。
2、菠萝蜜放了一个星期还能吃吗
没有变味变质的情况下能吃。
【冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久菠萝蜜肉买多了怎样长期保存】 菠萝蜜的存放时间根据其保存方式差别很大，如一整个菠萝蜜，一般常温下可以放10天左右，但切开的菠萝蜜在常温下只能放1天左右，因为糖分、水分等含量较高，如放的时间长了很容易滋生细菌等微生物，如果放了一个星期之后，无论是冰箱冷藏还是一整个保存，都需要看表面有无软烂、味道有无改变、气味是否发酵腐烂等判断能不能吃，如有软烂、发酵腐烂味、味道发苦等则不能继续吃，否则对健康有害。
3、剥好的菠萝蜜能冷冻吗
可以冷冻保存，但口感和新鲜菠萝蜜味道不同。
菠萝蜜在水果中不属于含水量特别高的，放入冰箱冷藏室后，虽然会被冻硬，但不会出现结晶冰块沙感，而且冷冻保存菠萝蜜时间较长，可放1个月左右，吃的时候随吃随取，十分方便。
不过冷冻菠萝蜜较寒凉，对于脾胃功能不好以及牙口遇冷敏感的人来说不可食用，以免出现腹痛、腹泻、牙齿疼痛等不适症状；而且长时间的冷冻下，菠萝蜜的营养价值和口感都会大大下降，所以如果是冷冻时间很长的菠萝蜜，是不建议再继续吃的。
4、菠萝蜜肉买多了怎样长期保存
将菠萝蜜肉制成菠萝蜜干，菠萝蜜干的保存时间就比较长，一般能放1-3个月左右，不仅味道甘甜，口感脆爽，而且营养流失较少，是比较好的长久保存菠萝蜜方法。
晒干法
1.菠萝蜜切开去核。
2.然后用浓糖水浸泡菠萝蜜，避免在晒干的时候氧化。
3.放到太阳底下暴晒2-3天，直到菠萝蜜干燥为止，有暖气或烤电炉的家庭，还可放在暖气或烤电炉上烤干。
烤干法
1.新鲜菠萝蜜肉，去核分成片。
2.摆入烤盘中，上下火烘焙30分钟，100度。
3.翻面继续烘焙20分钟即可。
烘干法
1.菠萝蜜去核，然后将菠萝蜜平铺在网架上。
2.将接渣盘放入干果机底层，再将网架放入干果机中。
3.设置温度80度，时间3小时，3小时后便可烘成美味的果干。

冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久菠萝蜜肉买多了怎样长期保存的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久 菠萝蜜肉买多了怎样长期保存

冬天剥出来的菠萝蜜果肉可以放多久菠萝蜜肉买多了怎样长期保存