李子是很多人喜欢吃的水果,味道酸酸甜甜的,不过妈妈说李子不能多吃 , 这是怎么回事呢?李子吃多了有什么坏处?
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1、 引起肠胃不适
李子中含有酸类物质、纤维素、果胶等不好消化的成分 , 食用李子后会增加肠胃的消化负担,引起肠胃不适,肠胃不好或者身体情况虚弱的人群要少吃或者不吃 , 李子味美,但要适量食用,切不可贪吃伤身 。
2、 腐蚀牙齿
李子中含有较多的酸性物质,食用李子后不仅会引起胃液增多,还会腐蚀牙齿,诱发龋齿等牙齿问题,特别是老年人和孩子,都是不能吃太多的,牙齿问题对这两个群体影响较大 。
3、 李子多吃会上火吗
不会上火 。
李子是性凉水果,食用李子后会增加肠胃中的寒凉之气,减少燥热之气,因此,食用李子后是不会引起上火症状的,李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分,适量食用对身体很有好处 。
4、 李子直接吃
李子可以直接吃,也可以晒干做成李子干、做成李子酱、或者炒菜食用 。
李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、钾元素、钠元素、镁元素以及多种氨基酸,直接食用营养价值最为全面,加工食用味道更佳 。
5、 李子怎么吃好吃
李子炒猪大肠
食材:猪大肠、酸李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜片、葱 。
做法:
1、将李子洗干净、拍裂待用 。
2、将猪大肠洗干净、切好 , 用清水煮熟,煮的时候可以加适量的盐、酱油、白酒、花椒 。
3、花椒、蒜片、姜片、大葱炒香下油锅爆炒 。
4、放入猪大肠,大火爆炒直至呈金黄色,在这过程中放入少许的白糖和酱油 。
5、调至小火,放入适量孜然粉和干辣椒继续翻炒,直至猪大肠表皮有些许焦脆感、香味 。
6、最后放入李子继续翻炒片刻即可 。
李子酱
食材:李子、白糖 。
做法:
1、准备一些李子和白糖 。
2、先把李子洗干净 , 然后把果肉切开,用糖腌一晚上 , 腌的时候记得要放到冰箱冷藏里面,用白糖腌了一晚上之后李子的果肉就会变软 , 这个时候糖也基本上融化了 。
【李子吃多了有什么坏处 李子多吃会上火吗】 3、然后全部倒入锅里面,用小火慢慢煮到收汁,就可以了 。
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