1、不要煮太久，时间煮长了，味道较差 。
【玉米冷水下锅要煮多久】2、其实 ， 用高压锅蒸苞谷较好 ， 更甜一些 。方法：加水1.5寸深，将篦子放到高压锅中，将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可，然后点火蒸 ， 高压阀转动后小火3-4分钟关火即可 。
3、普通锅的话，你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一点 。

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