人参果能和鸡蛋同吃吗 人参果的禁忌人群

人参果含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素及矿物质等 , 有较高的食用价值,而鸡蛋含大量的蛋白质、胆固醇、钙、铁、磷等成分,营养丰富,那么人参果能和鸡蛋同吃吗?

人参果能和鸡蛋同吃吗 人参果的禁忌人群

文章插图
1、 人参果能和鸡蛋同吃吗
能适量食用 。
人参果又称为长寿果,含有大量的蛋白质、维生素C、维生素B、膳食纤维、硒、钙、铁等营养物质,是营养丰富的一种水果 , 口味独特,尝起来不酸不甜,但清爽多汁、嫩滑爽口,而鸡蛋是常见的营养保健食品 , 富含蛋白质、脂肪、矿物质等 , 还含有多种氨基酸、微量元素 。两者所含成分及性质均不冲突,可以一起食用 。
2、 人参果和鸡蛋一起吃的好处
补充营养
人参果是一种高营养、低热量的水果,含有多种维生素、矿物质,还含有大量的膳食纤维,而鸡蛋中含有大量的蛋白质、矿物质,和人参果一起食用 , 可以为人体补充多种所需的营养,可以提供能量,增强体力 。
促进消化
鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪等,吃多了不容易消化 , 而人参果中含有丰富的膳食纤维 , 膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进食物消化 , 因此用人参果炒鸡蛋 , 既可以补充多种营养,又利于食物消化吸收 。
3、 人参果和鸡蛋怎样一起吃
人参果炒鸡蛋
原料
人参果、鸡蛋、食油、食盐、香葱 。
做法
1、将人参果洗净切块,香葱洗净切段;
2、炒锅内热油,加人参果翻炒 , 放食盐调味;
3、将人参果盛出,锅内放油,加鸡蛋翻炒;
4、倒入人参果 , 加少许水,翻炒均匀,调味即可 。
4、 人参果和鸡蛋吃多少合适
1、人参果用量2~3个为宜;
2、鸡蛋用量2个为宜;
人参果、鸡蛋都含有丰富的营养物质,两者一起食用,含有大量的蛋白质,如果过量食用可能会增加肠胃及肾脏的负担,容易导致肠胃不适等 。另外,人参果性温,吃多了还可能加重体内燥热之气,从而引发身体不适 。
5、 人参果不能和什么一起吃
寒性食物
人参果含有丰富的蛋白质、维生素,是很营养价值很高的一种水果,其性温、味甘,不适宜和苦瓜、螃蟹等寒性食物一起食用,以免影响人体对营养物质的吸收 。
含维生素C分解酶的食物
【人参果能和鸡蛋同吃吗 人参果的禁忌人群】 人参果中含量大量的维生素C,不适宜和含有维生素C分解酶的食物一起吃,这类食物有黄瓜、胡萝卜等,以免破坏维生素C的价值,影响人体对维生素C的吸收 。

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