夏天吃姜有什么好处 生姜有效的食用方法

为什么夏季那么炎热,人们还要吃辛、温的生姜呢?在夏季,人们更容易被风邪所入侵 。因为夏季闷热,湿度比较大,这时大家较宜贪凉,很容易导致感冒 。

夏天吃姜有什么好处 生姜有效的食用方法

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1、 祛湿
很多人喜欢吃冰激凌、长期呆在空调房间不出门,都会导致人体内的湿气无法正常排出,导致肥胖 。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法,对于很多湿气重的女性朋友来说,有很好的减肥功效 。
2、 升发阳气
夏天早上吃姜,保健养生的效果最好 。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气 。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化 。
3、 壮阳养生
道医认为生姜是助阳之品 , 自古以来素有“男子不可百日无姜”之语 。生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关 。
除了将生姜加入道菜肴中 , 还有没有更养生更有效的食用方法呢?
4、 生姜醋
1、鲜姜切薄片 。
2、醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到道医所讲的作用 。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低 , 但是平均寿命较长 。
3、把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里 , 提示:这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质 。
醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。
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