山药适合哪些人群吃 什么人吃山药效果好

【山药适合哪些人群吃 什么人吃山药效果好】山药是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,那么山药适合哪些人群吃?

山药适合哪些人群吃 什么人吃山药效果好

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1、 打算冬季进补的人
秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收 。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用 , 特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择 。
2、 打算减肥的MM
山药是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少 , 营养多 , 含有丰富的粗纤维 , 容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用 。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的 。
3、 手脚发凉的女性
中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者 。
4、 “老胃病”复发的患者
在“老胃病”病人中 , 有相当多属于溃疡病,而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节 。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复 。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用 。
5、 易患感冒的老人
山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量 。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用 。
6、 消化不良者
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦 , 泄泻等病症 。
7、 男女肾亏
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用 。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 。
8、 肺虚咳嗽者
山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴 , 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。

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