【人参枸杞子酒】
文章插图
【来源】民间方
【原料】人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒10公斤
【制作】 将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用 。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时 ， 趁热用纱布过滤去渣备用 。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物 ， 加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成 。
【功效】强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经 。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等饮用 。无病常饮，亦有强身益寿之功 。
【用法】饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克 。
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