板栗能和土豆一起吃吗 吃板栗和土豆要注意什么

板栗和土豆是日常生活中常见的两种食物,有时候会碰到一起食用,那么板栗能和土豆一起吃吗?吃板栗和土豆要注意什么?

板栗能和土豆一起吃吗 吃板栗和土豆要注意什么

文章插图
1、 板栗能和土豆一起吃吗
建议少量食用,不宜食用过多 。
【板栗能和土豆一起吃吗 吃板栗和土豆要注意什么】 1、从食物性味上看,板栗味甘、性温,入脾、胃、肾;土豆性平 , 味甘,入大肠、胃;两者性味不冲突,但食多容易导致温热之气过甚 , 出现生热上火的情况 。
2、并且板栗和土豆含有丰富的淀粉 , 热量较高 , 食多会影响肠胃消化情况,导致腹胀、胀气等消化不良症状 , 因此建议少量食用 。
2、 板栗和土豆吃多了怎么办
吃降火食物
若是大量食用板栗和土豆出现上火情况 , 可以食用一些性寒,有清热降火作用的食物,既可以缓解上火的症状,有可以增加肠道润滑作用 , 可以降火通便 。比如说:山竹、西瓜、绿豆汤、橘子、螃蟹、桑葚、柚子等 。
吃促进消化食物
食用板栗和土豆后出现腹胀等不适,建议食用一些促进消化的食物,有利于增进胃酸分泌,帮助肠胃消化吸收,可以缓解腹胀、胀气等不适症状 。例如:山楂、酸奶、橙子、西红柿、话梅、无花果等 。
增加运动
吃多了板栗和土豆,可以通过增加运动 , 减少热量蓄积,避免蓄积成脂肪和糖原,有避免肥胖的作用 。
3、 板栗和土豆一起吃多少
建议板栗3-4颗左右,土豆半个即可 。
土豆和板栗中含有大量的淀粉、糖分 , 热量并不低,因此不建议不一次性大量食用,食用过多会增加大量额外的能量 , 建议适当食用,以免对身体不利 。
4、 什么人不适合一起吃板栗和土豆
体质燥热人群不宜多吃
板栗是温性食物,而土豆性平,两者一起大量食用多吃容易增强体质的燥热程度,而若是本身体质燥热的人群食用板栗会增强体内燥热之气,变得容易上火,出现不适症状 。
消化不良人群
南瓜和板栗含有较多的淀粉、碳水化合物 , 以及蛋白质,还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质,这些都是不利于消化的物质,因此不建议消化不良的人群,同时食用南瓜和板栗,避免出现肠胃负荷,引起腹胀、腹泻等不适 。
减肥人群
需要减肥的人群不宜一起食用板栗和土豆,因为板栗中碳水化合物含量丰富,而土豆含有大量的淀粉,一起食用热量较高,因此需要减肥的人群食用,容易出现碳水化合物摄入过多情况,不利于减肥 。
5、 吃板栗和土豆要注意什么
不吃发芽或绿皮土豆
发芽或绿皮土豆中含有较多龙葵素,龙葵素是一种毒素很强的成分,如果不小心食用,会出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状,严重时,会出现抽搐痉挛,意识丧失甚至死亡 。一旦发现中毒需采取催吐的急救措施,并且迅速去医院治疗 。
不宜吃长芽的板栗
因为发芽的板栗会产生黄曲霉素,这是常见的一种毒素,若是不小心食用过多 , 可能会出现中毒的现象 , 还可能诱发致癌 , 对身体的伤害极大 。
另外 , 即使削去发芽部分也不能食用,高温也不能消除毒素 , 不要不舍得一定不要吃 。

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