紫薯和红薯都是我们日常生活中十分常见的一种食物,都非常的美味 。那么 , 红薯和紫薯哪个热量高呢?紫薯和红薯哪个更减肥呢?
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1、 红薯和紫薯哪个热量高
【红薯和紫薯哪个热量高 紫薯和红薯哪个更减肥】 红薯的热量高 。
100克紫薯的热量为70大卡 。红薯含有维生素A、碳水化合物、纤维素等成分,每100克红薯中含有99大卡热量 , 略高于紫薯 , 但红薯也是营养十分丰富的食物,且碳水化合物含量和米饭相近,可以在减肥期间少量代替主食 。
2、 紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯减肥效果好,建议食用紫薯 。
紫薯和红薯都是薯类食物,很多成分都是一样的,不含蛋白质和脂肪 。但是紫薯比红薯多了花青素,硒元素也远超红薯很多 , 减肥期间,减肥人士会控制饮食,能量的获取比较单一,营养补给上可能有所欠缺 , 建议食用紫薯给身体更多营养 。
3、 红薯和紫薯怎么吃减肥
1.控制食量
红薯和紫薯的糖分并不低,进食时要控制食量 。尤其是血糖偏高的人群,更要少吃 。红薯和紫薯可以作为主食,如果你喜欢把它们当做菜肴来吃,那一餐中包含有红薯和紫薯就要减少其他主食的食量 。
2.放凉一点再吃
红薯和紫薯都是淀粉类的食物 。淀粉类的食物的升糖指数会受到温度的影响,温度高的淀粉类食物要比温度低的淀粉类食物的升糖指数较高,升糖指数越高,食物越容易消化,多血糖升高影响大 。因此 , 不建议在红薯和紫薯刚煮好就马上进食 。可以稍稍放凉后再吃 。
3.搭配蔬菜水果吃
把紫薯和红薯当做主食,搭配蔬菜和水果来吃,减肥效果更好 。紫薯和红薯的热量并不低,而蔬菜水果饱腹感强,热量低 , 两者搭配吃,可以保证营养的丰富性,又能减少摄入热量 。
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