苦瓜又叫凉瓜,是人们夏季消暑的果蔬之一,其做法多样,功效发挥也不一样 。那么哪些人不能吃苦瓜?
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1、 低血压低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物 。不过 , 如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响 。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的 , 正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2、 脾胃虚寒的人
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。廖辉提醒 , 苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状 。
3、 需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收 。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜 。
4、 儿童
学龄前儿童不宜过食苦瓜 。小儿为纯阳之体 , 胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃 。
5、 孕妇
【哪些人不能吃苦瓜 这几类人要注意】 孕妇应慎食苦瓜 。苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产 。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜 。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜 。
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